Pasta artigianale fatta a mano
Pasta artigianale fatta a mano
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Autentiche prelibatezze italiane
Autentiche prelibatezze italiane
Portiamo il sapore dell'Italia sulla tua tavola con prodotti alimentari italiani di prima qualità, accuratamente selezionati.
Qualità di cui ti puoi fidare
Qualità di cui ti puoi fidare
Ogni prodotto è realizzato con ingredienti puri e nel rispetto della tradizione.
Perfetto per ogni occasione
Perfetto per ogni occasione
Dai prodotti essenziali della dispensa alle prelibatezze gourmet, scopri i sapori che esaltano ogni pasto.
I nostri produttori artigianali producono solo 50 kg di pasta secca al giorno nel loro piccolo laboratorio nelle Marche. Utilizzando una varietà di grani locali e uova freschissime da galline allevate all'aperto per ogni prodotto, la pasta viene impastata a mano, poi stesa su una piccola macchina, tagliata a mano e infine appesa ad essiccare lentamente a basse temperature per un processo di essiccazione naturale. Il passaggio finale è il confezionamento in raffinate scatole fatte a mano. La pasta risultante ha una consistenza ruvida e un brillante colore all'uovo, che al palato risulta leggera e profumata.
Ampiamente considerata dagli italiani come una delle migliori paste artigianali in Italia, è anche approvata da Heston Blumenthal che l'ha descritta nel suo libro "Alla ricerca della perfezione" come " forse la pasta più pregiata d'Italia ".
Cottura in 5 minuti, Prodotto artigianale, Pasta all'uovo, Essiccata lentamente all'aria secondo il metodo tradizionale
